11 beneficii pentru sănătate ale bananelor

Bananele sunt incredibil de sănătoase și delicioase.  Sunt unul dintre cele mai ieftine fructe proaspete pe care le putem cumpăra. Acest lucru le face o alegere excelentă pentru oricine vrea să mănânce sănătos.

Banalele sunt fructe originare din Asia de sud-est, dar cresc și în alte țări cu climă caldă. Soiul Cavendish este cel mai comun tip de banane pe care le putem găsi în magazinele alimentare.

Bananele conțin mulți nutrienți esențiali pentru sănătate și pot ajuta la pierderea în greutate, îmbunătățesc digestia digestia și sănătatea inimii.

Iată 11 beneficii pentru sănătate ale bananelor, dovedite din punct de vedere științific

1. Bananele sunt bogate în nutrienți

                Bananele conțin o cantitate suficientă de fibre și  antioxidanți. O banană de mărime medie  (126 de grame) include:

•             Calorii: 112

•             Grăsime: 0 grame

•             Proteine: 1 gram

•             Carbohidrați: 29 grame

•             Fibre: 3 grame

•             Vitamina C: 12% din doza zilnică (DV)

•             Riboflavină: 7% din doza zilnică

•             Folat: 6% din doza zilnică

•             Niacina: 5% din doza zilnică

•             Cupru: 11% din doza zilnică

•             Potasiu: 10% din doza zilnică

•             Magneziu: 8% din doza zilnică

                O banană  de mărime medie are aproximativ 112 calorii și constă aproape, exclusiv, din apă și carbohidrați. Conțin puține proteine și nicio grăsime.

                Carbohidrații din bananele verzi, necoapte, sunt în cea mai mare parte sub formă de amidon și amidon rezistent - un tip de fibre nedigerabile. Pe măsură ce fructul se coace, aroma lui devine mai dulce, în timp ce conținutul de fibre scade.

2. Bananele îmbunătățesc nivelul de glucoză din sânge

                Bananele sunt bogate în fibre solubile. În timpul digestiei, fibrele solubile se dizolvă în lichid și formează un gel, care conferă bananelor o textura asemănătoare unui burete.  Bananele necoapte conțin și amidon rezistent, pe care corpul uman nu-l digeră.  Împreună, aceste două tipuri de fibre pot modera nivelul de zahăr din sânge, după mese. În plus, ele ajuta la reglarea apetitului, încetinind golirea gastrică.

                In ciuda conținutului mare de carbohidrați, bananele nu vor provoca creșteri majore ale nivelului de zahăr din sânge, la persoanele sănătoase. Cu toate acestea, persoanele care suferă de diabet pot consuma banane, dar nu este recomandat să mânânce o porție mare.

3. Bananele susțin sănătatea digestivă

                Fibrele alimentare au multe beneficii pentru sănătate, inclusiv o digestie bună. O banană de mărime medie oferă aproximativ 3 grame de fibre.

                Amidonul rezistent, tipul de fibre care se găsește în bananele necoapte, este un prebiotic. Stomacul uman nu poate digera prebioticele și  acestea ajung în intestinul gros, unde devin hrană pentru bacteriile ”bune” din intestin.

                Prectina o altă fibră care se găsește atât în bananele coapte, cât și în cele necoapte ajuta la prevenirea constipației, la înmuierea scaunelor și eliminarea.

                Unele stdii de laborator  sugerează că pectina protejează împotriva apariției cancerului de colon, deși sunt necesare, pentru a confirma acest  fapt.

4. Bananele ajuta la pierderea în greutate

                Nu există studii care să  testeze efectele bananelor asupra pierderii în greutate. Cu toate acestea, conținutul nutritiv al bananelor ar putea ajuta la pierderea în greutate. În primul rând, bananele au relativ puține calorii. O banana medie are puțin peste 100 de calorii, dar este hrăniotoare și sațioasă.

                Consumul de fibre din legume și fructe a fost în mod repetat asociat cu o greutate corporală mai mică și cu pierderea în greutate.

                În plus, bananele necoapte au o cantitate mare de amidon rezistent, fapt care menține starea de sațietate  și reduce pofta de mâncare.

                Dacă doriți să includeți bananele necoapte în dieta dvs., încercați să folosiți bananele Plantain.

5. Bananele sunt benefice sănătatea inimii

                Potasiul este un mineral vital pentru sănătatea inimii, în special, pentru reglarea tensiunii arteriale. Deși potasiul este mineral foarte important pentru sănătate, puțini oameni includ în dieta lor alimente care îl conțin. 

                Bananele sunt o sursă excelentă de potasiu, o banană de mărime medie (126 de grame) are 10% din Doza zilnică a acestui mineral.

                Alimentele bogate în potasiu ajută la scăderea tensiunii arteriale. În plus, studiile de laborator arată că persoanele cu o dietă echilibrată și diversificată, care asigură, în mod normal, un aport suficient de potasiu, au un risc cu până la 27% mai mic de apariție a bolilor de inimă.

Bananele conțin și 8% din doza zilnică  de magneziu, un alt mineral important pentru sănătatea inimii. Deficiența de magneziu este asociată cu un risc crescut de apariție a bolilor de inimă, a hipertensiunii arteriale, precum și cu un nivel ridicat de lipide în sânge.

6. Bananele sunt o sursă bogată de antioxidanți

                Fructele și legumele sunt o sursă excelente de antioxidanți dietetici, iar bananele nu fac excepție de la acest lucru. Dintre antioxandanții care se conțin în banane amintim  flavonoidele și aminele. Aportul optim al acestor antioxidanți în organism reduce riscul de apariție a bolilor cardiovasculare ți a bolilor degenerative.

Antioxidanții ajută la prevenirea daunelor oxidative ale celulelor, cauzate de radicalii liberi. Fără antioxidanți, radicalii liberi se pot acumula și, în timp, și pot provoca daune organismului.

7. Bananele mențin starea de sațietate

                Fibrele solubile din banane ajută la  menținerea stării de sațietate, întârziind evacuarea gastrică.

                Bananele au un conținut relativ scăzut de calorii. Combinate, conținutul scăzut de calorii și conținutul ridicat de fibre al bananelor, fac ca acestea să fie o gustare mai sațioasă decât alte alimente, cum ar fi cele procesate sau gustările dulci.

                Proteinele, de asemenea, mențin starea de sațietate, dar bananele au un conținut scăzut al acest macronutrient. Așadar, pentru a păstra starea de sațietate, e bine să mâncăm bananele cu iaurt grecesc, bogat în proteine, sau să amestecăm o banană într-un shake proteic.

8. Bananele necoaptre îmbunătățesc sensibilitatea la insulină

                Rezistența la insulină este un factor de risc semnificativ pentru apariția mai multe boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2.

                Mai multe studii arată că consumul regulat de amidon rezistent - de exemplu, poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Acest lucru ar putea face ca celulele din corpul uman să răspundă corespunzător la acest hormon care reglează nivelul de glucoză din sânge.

                Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări care să analizeze modul în care amidonul rezistent din banane ar putea afecta sensibilitatea la insulină.

9. Bananele îmbunătățesc sănătatea rinichilor

                Potasiul este un nutrient vital pentru funcționarea sănătoasă a rinichilor și pentru reglarea tensiunii arteriale, iar bananele sunt o sursă excelentă de potasiu.

                Un studiu realizat pe un eșantion de peste 5.000 de persoane care sufereau de boală cronică renală, în stadiu incipient, a constatat că un aport optim al potyasiului în organism a condus la  scăderea tensiunii arteriale și  la o progresie mai lentă a bolii. 

                De menționat că, unii pacienți cu insuficiență renală, în stadiu avansat, sau cei care fac dializă trebuie să evite alimentele cu un conținut înalt de potasiu.

10. Bananele ajută la recuperarea musculară după antrenamente

                Bananele sunt un aliment perfect pentru sportivi. Acest lucru se datorează, în mare parte, conținutului lor de carbohidrați ușor digerabili, precum și nivelului ridicat de potasiu și magneziu – electroliți care jută la contractarea și relaxarea mușchilor.

în timpul exercițiilor intense, electroliții se pierd prin transpirație. Iată de ce, mâncând o banană după un efort fizic (care presupune și transpirație), corpul uman se reaprovionează potasiu și magneziu, reducând crampele și durerile musculare cauzate de efort.

Deși, studiile care să confirme efectul bananelor asupra recuperării după efortul fizic intens lipsesc, bananele sunt un o sursă nutritivă excelentă înainte, în timpul și după exercițiile fizice.

11. Bananele sunt ușor de integrat în regimul alimentar

Bananele nu sunt doar incredibil de sănătoase, ci și una dintre cele mai convenabile gustări pe care le putem folosi. Pot fi adăugate la un iaurt, în terciuri de cereale, în smoothie-uri etc. De asemenea, pot fi folosite și ca topping pe pâinea din cereale integrale prăjită cu unt de arahide. Pot fi adăugate în locul zahărului din biscuiții copți.

Bananele sunt, de asemenea, foarte de ușor de mâncat și de transportat. Ele sunt, de obicei, bine tolerate și ușor de digerat.

Concluzie

                Bananele sunt un fruct popular,  cu multe beneficii pentru sănătate. Ele pot stimula digestia și sănătatea inimii datorită conținutului lor de fibre și antioxidanți. În plus, ele pot ajuta la pierderea în greutate, deoarece sunt relativ sărace în calorii, dense de nutrienți și sațioase.

                Atât bananele coapte, galbene, cât și bananele necoapte, verzi vă pot satisface pofta de dulce și vă pot ajuta să vă mențineți sănătos.